Coğrafi İşaretli Ürünler

Hınıs Fasulye

Türkiyenin Hınıs ilçesinde yetiştirilen Hınıs Fasulyesi, eşsiz lezzeti, pürüzsüz dokusu ve olağanüstü pişirme kalitesiyle ünlüdür. Bu yuvarlak veya oval şekilli beyaz fasulye, kabuklarını ayırmadan hızlı bir şekilde pişirme yetenekleriyle bilinir ve bu da onları çeşitli yemekler için ideal kılar. Bölgenin verimli, killi-tınlı topraklarında 1720 metre yükseklikte yetiştirilen Hınıs Fasulyesi, eşsiz bir mikro iklim ve geleneksel tarım uygulamalarından faydalanıyor. Lezzetli tadı ve yumuşak kıvamı, Hınıs bölgesinin zengin tarım mirasını yansıtıyor.

Devamını oku

Coğrafi İşaretli Ürünler

Bursa Siyah İncir / Bursa Siyahı / Siyah Bursa İncir

Siyah Bursa İnciri olarak da bilinen Bursa Siyah İnciri, zengin lezzeti, canlı görünümü ve benzersiz yetiştirme süreciyle tanınan, Türkiyenin Bursa bölgesinde yetiştirilen birinci sınıf bir meyvedir. Bu çeşit, koyu mor bir kabuğa, parlak kırmızı bir ete ve büyük bir boyuta sahiptir, bu da onu görsel olarak çarpıcı ve son derece aranan kılar. Belirli iklim ve toprak koşullarında yetiştirilen bu bitki, ileleme adı verilen geleneksel yöntemle tozlanarak olağanüstü kalite sağlanır. Tatlı, hafif asidik tadı ve sert dokusuyla Bursa Siyahı İncir, dünya çapında taze bir lezzet ve Bursanın tarım mirasının sembolü olarak kutlanıyor.

Devamını oku

Coğrafi İşaretli Ürünler

Giresun Tombul Fındık

Türkiyenin Giresun bölgesinde yetiştirilen Giresun Tombul Fındığı, zengin lezzeti, eşsiz aroması ve pürüzsüz dokusuyla ünlüdür. Parlak kahverengi, parlak kabuğu ve hafif püsküllü ucuyla öne çıkan bu fındık, diğer çeşitler arasında öne çıkıyor. Bölgenin ılıman ikliminde ve besin açısından zengin topraklarında yetişen bu ürün, çiğ, kavrulmuş veya şekerlemelerde önemli bir bileşen olarak tüketilen çok yönlü bir malzemedir. Giresun Tombul Fındığı, bölgenin fındık üretiminde köklü kalite ve mükemmellik geleneğini yansıtıyor.

Devamını oku

Coğrafi İşaretli Ürünler

Gölbaşı Sevgi Çiçeği

Türkiyenin Gölbaşı bölgesine özgü, nesli tükenmekte olan eşsiz bir bitki olan Gölbaşı Sevgi Çiçeği, canlı kırmızı tonları ve yansıtıcı, yanardöner yapraklarıyla ünlüdür. Yörede peygamber çiçeği veya yanardöner çiçeği olarak bilinen bu çiçek, nisan sonundan temmuz başına kadar çiçek açarak doğanın güzelliğini çarpıcı bir şekilde sergiliyor. Narin yapısı ve farklı morfolojisi ile kendine özgü habitatında yetişen bu yıllık çiçek, Gölbaşının biyolojik çeşitliliğini ve doğal mirasını simgelemektedir. Bu nadir türün korunması ve yetiştirilmesi çabaları, onun ekolojik önemini ve kültürel önemini vurgulamaktadır.

Devamını oku

Coğrafi İşaretli Ürünler

Anamur Muzu

Türkiyede Anamur ve çevre bölgelerde yetiştirilen Anamur Muzu, zengin lezzeti, kremsi dokusu ve doğal tatlılığıyla ünlüdür. Hem açık tarlalarda hem de seralarda yetiştirilen bu muzlar, Akdeniz ikliminde optimum sıcaklık ve nem ile yetişir. Hafif kavisli şekli ve canlı sarı kabuğuyla öne çıkan Anamur Muzları, ekim-mart ayları arasında hasat ediliyor. Yüksek kalitesi ve besin değeriyle tanınan bu ürün, bölgenin tarımsal mükemmelliğinin simgesi ve Türk mutfağının favorisi.

Devamını oku

Coğrafi İşaretli Ürünler

Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzüm

Türkiyenin Manisa bölgesinde yetişen Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzüm, tatlı tadı, ince kabuğu ve çok yönlü kullanımlarıyla ünlüdür. Yeşil-sarı, eliptik taneleri ve orta büyüklükte salkımları olan bu üzümler taze tüketim, kurutma ve meyve suyu sıkma için idealdir. Ağustos ayının ortalarından Eylül ayının başlarına kadar hasat edilen bu üzümler, Manisanın bereketli topraklarında ve Akdeniz ikliminde yetişiyor ve bu da olağanüstü tat ve aromasını artırıyor. Adını kraliyet kalitesinden alan bu üzümlerin Osmanlı İmparatorluğuna bağlı zengin bir tarihi var. Manisa’nın tarımsal uzmanlığının ve mirasının gerçek bir yansıması.

Devamını oku

Coğrafi İşaretli Ürünler

Arapgir Mor Reyhanı

Türkiyenin Arapgir bölgesine özgü eşsiz bir bitki olan Arapgir Mor Reyhanı, canlı koyu mor yaprakları ve zengin aromasıyla öne çıkıyor. Yumuşak yaprak dokusu ve yoğun rengiyle bilinen bu fesleğen çeşidi, yalnızca kendi doğal ortamında yetişir ve burada tam lezzetini ve karakteristik görünümünü geliştirir. Bitkinin sapları ve çiçekleri de çarpıcı mor tonlara sahip olup görsel ve mutfak çekiciliğini artırmaktadır. Geleneksel yemeklerde ve çaylarda kullanımıyla tanınan Arapgir Mor Reyhanı, bölgenin tarımsal mirasını ve bu kendine özgü genotipi korumaya olan bağlılığını yansıtıyor.

Devamını oku

Coğrafi İşaretli Ürünler

Arapgir Köhnü Üzümü

Türkiyenin Arapgir bölgesinde yetiştirilen Arapgir Köhnü Üzümü, yumurta şeklindeki taneleri, konik salkımları ve kendine özgü lezzetiyle tanınan siyah bir üzüm çeşididir. Hem sofra tüketimine hem de şarap yapımına uygun olup orta kalınlıkta kabuğa, meyve başına 2-3 tohuma ve benzersiz mumsu bir katmana sahiptir. %73lük yüksek meyve suyu verimi ve orta düzeyde şeker içeriği ile tatlılık ve asitlik arasında mükemmel bir denge sunar. Zengin lezzeti, canlı görünümü ve çok yönlü kullanımı, onu Arapgir bölgesinin tarımsal mirasını ve uzmanlığını yansıtan değerli bir ürün haline getiriyor.

Devamını oku

Bilgiler

Keşfet

Blog

Öne Çıkan

Antalya: Gezilecek En İyi Yerler ve Temel Seyahat İpuçları

Hınıs Fasulye

Bursa Siyah İncir / Bursa Siyahı / Siyah Bursa İncir

Giresun Tombul Fındık

Gölbaşı Sevgi Çiçeği

Anamur Muzu

Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzüm

Arapgir Mor Reyhanı

Arapgir Köhnü Üzümü

Bilgiler

Keşfet

Blog

Öne Çıkan

Antalya: Gezilecek En İyi Yerler ve Temel Seyahat İpuçları

Fethiye'ye 10 Günlük Seyahat Fikirleri

İstanbul'un En Güzel Yerleri